松丸奨プロフィール

食べることが、自分のすべてをつくる！

のっぽくん

食を考えるということは、自分の体のことはもちろん、勉強にも繋がるし、家族とのコミュニケーションにも繋がるわけですから、子どもにとっては良いことばかりですよね。

浅越さん

「子どもは本当にたくさんの可能性を持っていますよね。でも、ちゃんとした食事をしないと、その可能性もなくなってしまうと思うんです。

物事を考える脳も、元気に動き回る体も、その要素をつくってるのは全部「自分が食べたもの」ですから。

今のうちの子どもたちも、今後は中学受験をする子もいるでしょうし、それ以降も高校、大学受験、就職といっぱい壁が待っていると思うんです。

でも、たとえ困難な状況になったとしても、食事をおいしく食べられる子なら強くなれるし、自然と幸せにも近づいていくんじゃないかと思っていて。」

のっぽくん

松丸先生の今後の目標は何かありますか？

浅越さん

「特に大きな何かがあるわけではないんです。ただ、青柳小でやってることを文京区内、東京都内に広めていきたいという気持ちはあります。

あとは、子どもたちにいろんなメニューを食べてもらいたいですし、本当にみんなの好き嫌いをなくしたいです。

全員が卒業したとき、「嫌いなものがなくなりました！」と言ってもらいたいので（笑）。

そのためにも「君たちの人生をつくっているのは食べ物なんだよ」と、食の大切さをたくさん知ってもらえるようにがんばらないと！（笑）」