世界の平均身長を、見やすいグラフにしてみました。
男女ともに身長が高いヨーロッパ北部の国々が上位を占めています。
水に含まれるミネラルの違い、乳製品の普及率など、様々な要因があると思いますが、べルクマンの法則も要因の一つとして成り立っているのかもしれません。

【ベルクマンの法則】
恒温動物は、体温維持のため、体重あたりの体表面積が重要な意味を持ちます。
（体長が大きくなるにつれて、体重あたりの体表面積は小さくなる）
温暖地域では、熱を発散させるため、体重あたりの体表面積を大きくしなければいけないので体長は小さくなり、逆に寒冷地域では、体長は大きくなるという法則です。

日本国内でも、地域によって身長差がありますので、こちらもご覧ください。
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