- 旬の食材を使ったレシピで
お子様の成長、ご家族の健康をバックアップ!
家族の栄養を支える 基本の食事シリーズ 「もち麦ご飯」
家族の栄養を支える 基本の食事シリーズもち麦ご飯・厚揚げとさつま芋のごま味噌汁
腸を整え、食欲の秋に備えよう!
夏から秋への移り変わりは基本の食事をしっかりとろう!
(2人分)
- ・白米・・・1合
- ・もち麦・・・大さじ2
- ・塩糀・・・大さじ1
- ・水・・・1カップ強
- 1. 白米ともち麦は合わせて洗っておく。
- 2. 炊飯器に材料をすべて加えて30分ほど浸水させたのち、炊く。
・もち麦には食物繊維が多く含まれているため、腸内環境が気になる方にオススメの食材です。
・塩糀を加えることにより、白米の甘味や旨味を引き出してくれます。
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