家族の栄養を支える 基本の食事シリーズ 「もち麦ご飯」:スクスクのっぽくん
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家族の栄養を支える 基本の食事シリーズ 「もち麦ご飯」

家族の栄養を支える 基本の食事シリーズもち麦ご飯・厚揚げとさつま芋のごま味噌汁
もち麦ご飯・厚揚げとさつま芋のごま味噌汁

腸を整え、食欲の秋に備えよう!
夏から秋への移り変わりは基本の食事をしっかりとろう!

セットの「厚揚げとさつま芋のごま味噌汁」のレシピはこちら

材料(2人分)

  • ・白米・・・1合
  • ・もち麦・・・大さじ2
  • ・塩糀・・・大さじ1
  • ・水・・・1カップ強

作り方

  • 1. 白米ともち麦は合わせて洗っておく。
  • 2. 炊飯器に材料をすべて加えて30分ほど浸水させたのち、炊く。

栄養ポイント

・もち麦には食物繊維が多く含まれているため、腸内環境が気になる方にオススメの食材です。

・塩糀を加えることにより、白米の甘味や旨味を引き出してくれます。

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