気温の変化に負けない！「トマトとグレープフルーツのサラダ」

・トマトの赤い色素は「リコピン」という成分で、抗酸化作用があります。紫外線をたくさん浴びた日は体のリセットに役立ちます。
・グレープフルーツの酸味成分のひとつ、クエン酸はエネルギー代謝をスムーズにする役割がありますので、疲労回復に役立ちます。
・バジルなどのハーブ類の香りは食欲をUPさせたり、胃腸の元気を助けたりする働きがありますので、急な気温の変化などで食欲が落ちている時におススメです。