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肥満児と周りの大人の行動の関係は?

幼児の肥満が危険!?【セミナーレポート④】

こんにちは!スクスクのっぽくんの管理栄養士、磯村です。

3回に渡りお送りしてきたセミナーレポートも今回が最後になります。

前回の内容はこちら

レポート1:幼児肥満とその問題点
レポート2:幼児肥満の原因とは?~食生活編~
レポート3:幼児肥満の原因とは?~生活習慣編~

これまで幼児の肥満はなぜいけないか?なぜ肥満になってしまうのかの原因を食生活と生活習慣の2面からお伝えしました。

今回は子どもを支える大人の行動についてお伝えします。

子どもは大人のサポートが必要不可欠です。さらに、その大人の行動が正しいものであるか否かというのは子どもの健康・将来に大きく関与すると思っています。

私は今回のセミナーで大人の行動の大切さを改めて感じました。

では、肥満児の周りの大人はどのような行動の特徴があるのでしょうか。

気をつけて!大人がする、こんな行動

①父親

父親の行動は「誘惑型」。夜遅くまでお仕事を頑張って帰ってくると一人で食事をすることもあると思います。

そんな時、子どもが起きていると「一緒に食べようよ」と誘うことで子どもにとっては不要なエネルギーを摂ることになります。

それが甘いお菓子やスナック菓子だと、なおさらエネルギー源ばかり摂ることになりますので、肥満の原因となります。

②母親

母親の行動は「放任型」「無責任型」「買い置き・買い与え型」の3種類あります。

放任型は子どもが何を食べているか把握していないタイプ。まだまだ食事の管理は大人がしなければいけない時期なのに、その部分をおろそかにしてしまうと自然と子どもは好きなものを好きなだけ食べてしまいます。その結果、好き嫌いや偏食に繋がり肥満の原因となります。

次に「無責任型」。これは放任型と似ていますが、完全に本人任せにしている場合を指します。

そして「買い置き・買い与え型」。子供が欲しがるままに与えるタイプです。24時間いつでもどこでも食料を買えるこの時代ならではかもしれません。

大切なのは食卓を一緒に囲むことで何を食べているか把握すること、そして管理をしてあげることなのではないかと思いました。

③祖父母

母親の特徴の中にもあった「無責任型」が多いそうです。孫が欲しがるから。差し入れとして。お腹がすいているのを見るのとかわいそうになってしまい食料を買い与える。といった行動です。

そして、この時に買い与えるのはお菓子がほとんど。お菓子をたくさん食べてしまうとエネルギーの摂取過剰になるだけでなく、それだけでお腹がいっぱいになってしまうために一番大事な「食事」が食べられなくなることです。

これも栄養の偏りに繋がり、肥満を導く原因となります。

④学校

学校給食では管理栄養士がその年齢に応じた必要な栄養価を算出し、毎日の給食に反映しています。そのためきちんと盛りつけて残さず食べることで必要な栄養素を摂ることができます。

しかし、お休みの人がいたり、正しい量を盛ることができなかったりするとどうしても残食が出てしまいます。

そんなとき、「お代わりOK」にすること、そして指導者がなんとなく体格のいい子にたくさん食べさせようとする傾向があること。これが積み重なることで肥満の原因となるとのことでした。

栄養バランスの大切さ、食育の大切さ

成長期はたくさん食べて大きくなってほしいな、という思いはみんな同じだと思います。

しかし、やはり食べるものには必要量や栄養のバランスが大切で、それをきちんと知ったうえで普段の食事で実践することが健全な子どもの成長につながるのだな、と感じました。

子どものころに身についた味覚や食習慣は大人になってからも引き継がれます。子どもだけではなく、大人の行動変容がカギとなっているので、幼児期からの食事管理には周りの大人がみんなで協力し合って「食育」をする必要性があるのだと思いました。

正しい食育とは何か、どのようにしたら皆さまにより分かりやすく伝えられるか・・・

今回のセミナーを受けて、私も管理栄養士としてこれらを解決するお手伝いができたらな。と強く感じました。

また気になる情報が出てきたらこちらでレポートしたいと思います!

前回の内容はこちら

レポート1:幼児肥満とその問題点
レポート2:幼児肥満の原因とは?~食生活編~
レポート3:幼児肥満の原因とは?~生活習慣編~

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