家族の栄養を支える 基本の食事シリーズ「雑穀ご飯」

・白米を胚芽米にしたり、雑穀を加えたりすることで、ビタミンやミネラル、食物繊維を摂れるようになります。

・雑穀を加えることでお米の食感も変わり、よく噛むことにもつながります。噛むことは脳への刺激にもなります。

・ごはん、汁物といった温かい食べ物は身体を内側から温めてくれます。 　きちんと体温が上がることで、体の器官も効率よく働くために丈夫な身体作りに役立ちます。